菜の6月の限定つけめん 紀州青梅とパプリカ風味の淡麗鶏塩つけめん 柑橘の薫り添え

今月のつけめんは、鶏だしの塩スープに青梅が一つ入っていて、非常にさっぱりとした味。スープの中には海老の団子も一つ入っている。トッピングは、パプリカのソースに、チーズ、ごぼうのマリネ。悪くはないけど、なんかすっぱいだけっていう感じだなあ。いまいち。